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Novedades sobre alimentos, acuerdos con organizaciones y productores, acciones institucionales e historias de los protagonistas.

Lunes, 30 de Septiembre del 2024
Sostenibilidad ambiental, valor nutricional y sabor, mucho sabor.
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Lunes, 30 de Septiembre del 2024
Tan cordobesa como perfumada, la peperina es esa plantita parecida a la menta, pero de hojitas alargadas, que tan bien le viene al mate. También sirve para el té, y al cuerpo! Enormes beneficios que nos hacen bien.
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Lunes, 30 de Septiembre del 2024
Composición, beneficios, contraindicaciones y precauciones en el uso de la menta como complemento alimentario. Lo que tenés que saber.
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Lunes, 30 de Septiembre del 2024
Lo versátil del ajo granulado (o deshidratado), no solo en el sabor sino también en la practicidad a la hora de cocinar.
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Lunes, 30 de Septiembre del 2024
Composición nutricional, micro y macro nutrientes, mitos y verdades de las pastas.
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Lunes, 30 de Septiembre del 2024
Propiedades, impacto en la salud y beneficios del consumo de harina integral.
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Lunes, 16 de Septiembre del 2024
El molle es una especie originaria de los Andes centrales y el altiplano de Sudamérica. Esta miel es un producto con profundas raíces en las culturas andinas y cuenta con propiedades medicinales y nutritivas que la hacen destacar.
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Viernes, 6 de Septiembre del 2024
Esta bebida, conocida por sus beneficios probióticos, se elabora a partir de la fermentación de agua azucarada con gránulos de kéfir, que contienen una mezcla de levaduras y bacterias beneficiosas.
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Viernes, 30 de Agosto del 2024
Existe más de 200 hongos y plantas adaptógenos que son utilizados hace miles de años por varias culturas orientales (como fitoterapéuticos) pero eran desconocidas, en términos masivos, en el mundo occidental.
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Sábado, 20 de Julio del 2024
Al consumir productos regionales, preservas la cultura y tradiciones culinarias de tu zona. Conoces la historia detrás de cada producto y te conectas con las raíces de tu comunidad.
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Sábado, 20 de Julio del 2024
El mate con manzanilla es una bebida deliciosa, saludable y con una amplia gama de beneficios para el organismo.
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Lunes, 8 de Julio del 2024
El aceite de oliva no solo es valorado por su sabor único, sino también por sus beneficios para la salud. Sin embargo, no todos son iguales. En esta guía, te explicamos cómo identificar un aceite de oliva de alta calidad y sacarle el máximo provecho.
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Domingo, 7 de Julio del 2024
Cooperativa cervecera del Valle de Traslasierra cordobés, productora de cinco variedades de cerveza artesanal como protagonistas de un proyecto integral de economía circular, sostenibilidad ambiental, generación de empleo y mejora permanente. .
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Jueves, 16 de Mayo del 2024
Ya estamos recibiendo pedidos para la semana del 16 al 22 de mayo. Esta semana sumamos Harina Integral Agroecológica y Nueces de La Rioja cosecha 2024, además de los básicos de la Canasta Argentina y muchas ofertas más.
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