Descripción
Descripción
Aceite virgen extra de color ámbar, obtenido con aceitunas verdes en su punto de maduración exacto. De sabor herbal, picante y amargo.
Origen: La materia prima con la que se elaboran los productos de Identidad es producción propia, nacida de tierra mendocina y distribuida en todo el país.
Marca: Identidad
Composición: Aceite de oliva 100% natural, producida a base de aceitunas verdes. Sin conservantes ni colorantes.
Presentación: Envase de vidrio de 1/2 litro.
Almacenaje: Duración estimada de 18 meses. Alejado de fuentes de calor, en lugar fresco y seco.
Usos y Recetas: Conserva mejor sus propiedades nutricionales al ser utilizado en crudo, como aliño para ensaladas o para dar sabor a platos fríos. Rico en ácidos grasos monoinsaturados, contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al disminuir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. Con propiedades antioxidantes y fuente de vitamina K.
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