Descripción
El queso cremoso (o "Cremosito") es un queso fresco argentino, de pasta blanda, alto contenido de humedad y sabor suave, derivado del cuartirolo. Es el queso de mayor consumo en Argentina, ideal para pizzas, tartas y picadas por su gran capacidad de fundido. Similar a la crescenza italiana, destaca por ser blando, elástico y de corteza fina.
Queso de textura y sabor característicos, ideal para picadas, sándwiches o gratinados.