Descripción
Los porotos alubia son una súper legumbre altamente nutritiva, rica en proteínas vegetales (aprox. 22%), fibra, hierro, magnesio y ácido fólico. Ayudan a controlar el azúcar en sangre, reducir el colesterol, combatir el estreñimiento, aportar saciedad y mejorar la salud cardiovascular. Son ideales para dietas vegetarianas y la salud del sistema nervioso.
Legumbres de alta calidad, base proteica vegetal ideal para guisos, ensaladas y hummus.
