La harina de almendras es un producto natural y sin gluten obtenido al moler almendras (con o sin piel), ideal para repostería y cocina, especialmente en dietas bajas en carbohidratos, keto o para celíacos. Destaca por ser rica en grasas saludables, proteínas, fibra, Vitamina E y minerales. Es versátil, nutritiva y aporta suavidad. Ingrediente esencial de molienda fina, ideal para panificados, repostería y cocina en general.
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