La gelatina sin sabor (grenetina) es una proteína pura derivada del colágeno animal, utilizada como agente gelificante, espesante y estabilizador en repostería y cocina. Es incolora e insípida, ideal para dar estructura a mousses, postres, gomitas y platos salados, presentándose comúnmente en polvo o láminas. Se caracteriza por hidratarse en líquido frío y disolverse al calor, gelificando al enfriar.
Beneficios para la Salud (consumo frecuente): Colágeno: Ayuda a mantener la piel firme y elástica, mejorando la hidratación. Articulaciones: Regenera cartílagos y alivia dolores en tendones y ligamentos. Cabello y Uñas: Contribuye a su fortalecimiento y crecimiento. Digestión: Ayuda a proteger la mucosa intestinal.
Producto de calidad garantizada, seleccionado cuidadosamente para nuestra proveeduría mutual.
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