Resumen

Descripción

Fideos secos elaborados con harina integral agreoecológica y agua. En presentación de 300 gr.

Marca: Masabia

Origen: Movida por el interés de cuidar el medio ambiente y ubicada en Zavalla, Santa Fe, nace la Cooperativa de Trabajo Zavalla Santa Fe Ltda, productora de Harinas y Fideos de trigo Agroecológico Masabia. La Cooperativa produce sus propios granos agroecológicos, dándole valor agregado en origen, fabricando harinas, fideos y prepizza, comercializados bajo la marca MASABIA
Masabia se refiere a la sabiduría ancestral, es un término que proviene del idioma wayuu y se utiliza para describir los conocimientos tradicionales que se transmitieron de generación en generación y que abarcan aspectos como la medicina natural, la astronomía, la agricultura, la espiritualidad y filosofía.
La Masabia es considerada una fuente importante de orientación y guía para los pueblos primitivos, aquellos que vivían en comunión con la naturaleza, y es valorada como un patrimonio cultural y espiritual que ayuda a mantener viva la identidad y la conexión con sus raíces ancestrales.
Trabajan para encontrar una alternativa rentable, conservando y restableciendo el equilibrio con el medioambiente, promoviendo una producción integral y
sustentable para la fabricación de alimentos saludables. Conocé más sobre la coop. en https://www.masabia.com.ar/

Composición: Harina Integral agroecolpogica y agua. 

Presentación: Paquete de 750 gr.

Almacenaje: Duración estimada de 18 meses. Alejado de fuentes de calor, en lugar fresco y seco.

Usos y Recetas: La harina integral se obtiene moliendo el grano entero de trigo, incluyendo la cubierta exterior (salvado) y el germen. Esto la hace rica en nutrientes y fibra, lo que la convierte en una opción más saludable que la harina blanca refinada. Al no contener residuos de agrotóxicos, resulta aún más saludable en el largo plazo. Mejora la digestión, es fuente de hierro y rica en nutrientes. Resulta ideal para enriquecer la elaboración de panes, masas y tartas en general.  Más info sobre los beneficios de la harina integral en https://proveeduriaargentina.mutual.ar/blog/por-que-la-harina-integral-es-mejor-que-la-harina-blanca