Descripción
Aceite virgen de sabor frutado con un color verde oliva fuerte.
Marca: El Aconquija (Catamarca).
Origen: Aceite de oliva extra virgen de máxima calidad “El Aconquija” es una producción agroecológica familiar. Elaborado con aceitunas propias y seleccionadas de productores de la zona de Andalgalá provincia de Catamarca. El aceite se elabora mediante prensado mecánico en frio obtenido a menos de 25° C sin defectos organolépticos y de acidez menor a 0,8%, sin agregado de aditivos alimentario.
Composición: Aceite de oliva 100% natural, producida a base de aceitunas maduras. Sin conservantes ni colorantes.
Presentación: Envase PET de 1 litro.
Almacenaje: Duración estimada de 18 meses. Alejado de fuentes de calor, en lugar fresco y seco.
Usos y Recetas: Conserva mejor sus propiedades nutricionales al ser utilizado crudo, como aliño para ensaladas o para dar sabor a platos fríos. Rico en ácidos grasos monoinsaturados, contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al disminuir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. Con propiedades antioxidantes y fuente de vitamina K. Ver más en https://proveeduriaargentina.ar/blog/ese-sabroso-aceite-verde-un-aliado-para-la-salud
